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ADN Aprende y Descubre la Naturaleza
Comunicación pública de la ciencia
Luz de Carmen Medellín Cruz
Biología Ambiental
Luz Medellin es licenciada en Biología Ambiental por la Universidad Autónoma Metropolitana (UAM). Especializada en proyectos de ciencias de los Alimentos, ha participado activamente en los Laboratorios de Biociencia y Biotecnología Alimentaria en la UAM Unidad Lerma hasta el 2021. Entre sus publicaciones relevantes se destacan "Sensory evaluation of ate made with orange peel pectin" y "Sensory evaluation of ate made with orange peel pectin". Además, Luz es una aficionada a las gerociencias, mostrando un interés particular en el estudio del envejecimiento y la salud en la vejez.
Un poco más sobre Lucy:
Entusiasta de los videojuegos y una ávida lectora de fantasía, ciencia ficción y literatura clásica. Disfruta asistir a conciertos de todo tipo, desde música clásica hasta heavy metal. Además, tiene un gran interés por las novedades tecnológicas y por todo el mundo Geek (Comics y películas).
CONTACTO:
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